Cibo e cultura
Seconda parte
Corpo, cibo e culture
- “A 10 anni un bimbo su 4 è troppo grasso”, di Maria Teresa Martinengo e “A scuola si può imparare a nutrirsi in modo corretto” intervista di Vanni Cornera a Rossi di Montelera, presidente di Federalimentare, in La Stampa, aprile 2004
- Maxiletti e porte larghe. Ecco gli hotel per i grassi. Il nuovo mercato: far viaggiare comodi i turisti grandi forme. Mobili speciali e sconti sui trasporti per chi occupa due posti, di Corrado Ruggeri, in Corriere della Sera, sabato 6 novembre 2004, p. 22
- Thème à la mode, les signes du corps font l’objet de plusieurs albums (oggetti, stoffe e segni sul corpo), in Jeune Afrique L’Intelligent n.2291, du 5 au 11 décembre 2004, p.78
- Il corpo come opera d’arte. A Milano la moda è di scena. Intervista allo stilista Quirino Conti, di Michele Ciavarella, in Il Manifesto, mercoledì 23 febbraio 2005, p. 15
- Nascere all’inferno. Il nesso tra l’ordine della nascita, di cui il corpo materno testimonia, messo fuori scena e l’ordine mortifero della guerra su cui la politica torna a fondarsi. Militarismo e ideologia patriarcale marciano in sincrono e il passo è il controllo della riproduzione, di Stefania Giorgi, in Il Manifesto, martedì 8 marzo 2005, p. 16
- La vergogna di avere pudore. Una virtù sempre meno amata nella società contemporanea che trasforma tutto (il corpo e i sentimenti) in spettacolo, spacciando per libertà il commercio dell’intimità. Alla dittatura della trasparenza la psicoanalista Monique Selz oppone il recupero della reticenza come difesa dell’individualità: non si tratta di fare i moralisti, ma di preservare il “sacro”, di Augusto Romano, in La Stampa, Tuttolibri, 12 febbraio 2005
- Generazione Extralarge, Articoli di vari autori, in Il Resegone, n. 37, 14 ottobre 2005: 1-3
- Salviamo il corpo. La scienza, l’informatica e i diritti della persona, di Stefano Rodotà in La Repubblica, mercoledì 4 maggio 2005: 1 e 45
- Se il corpo fa crac. Tecar, magneto, laser. E’ boom per il business delle tecniche fisioterapiche. Sono davvero tutte valide? Per la prima volta la medicina le ha messe alla prova, di Agnese Codignola, in L’Espresso, n. 43, 2 novembre 2006: 254-259
- La teenager in guerra con la bilancia. Il corpo è importante già a sei anni. E dilagano anoressia e bulimia. Influenzate da amiche e mamme ma in alcuni paesi come Messico, Brasile, Cina e Arabia Saudita anche il padre gioca un ruolo importante. Sono i personaggi TV gli esempi da seguire. Per sentirsi belle vogliono essere più magre, più alte e atletiche, di Maria Corbi, in La Stampa, sabato 4 marzo 2006, p. 16
- L’ossessione di Carlotta. La storia di una bimba di dieci anni in dieta da uno, di Maria Corbi, in La Stampa, sabato 4 marzo 2006, p. 16
- La tirannia del presente sul divenire della nascita. Incontro con Barbara Duden, appassionata storica del corpo femminile (Il corpo della donna come luogo pubblico, Bollati Boringhieri 1994) e della sua percezione nella modernità, al XII Simposio dell’Associazione Internazionale delle filosofe, di Stefania Giorgi, in Il Manifesto, martedì 5 settembre 2006, p. 12
- Occhio ai gesti. Così parlano mani e gambe. Dalla cultura greca al ‘900 di Warburg e Barthes: com’è cambiato nel corso del tempo il linguaggio del corpo, di Marco Belpoliti, in La Stampa, Tuttolibri, sabato 4 novembre 2006, p. 12
